Por que comer chocolate faz bem?



Que comer chocolate é bom, já se sabe, mas você já sabia que chocolate faz bem a saúde? e se for comido todos os dias também? logico que não é necessário comer uma dúzia de chocolate por dia, se não ao invés de bem de saúde você vai ficar gordo(a), mais vamos lá, conhecer quais os benefícios de comer chocolate todo dia.

para ter os benefícios do chocolate você precisa de cerca de 30g da versão composta por, no mínimo, 70% de cacau são suficientes para adoçar a vida e obter doses diárias de flavonoides, antioxidantes e polifenóis que fazem bem à saúde.

1. Evita o estresse;

De acordo com estudo publicado no Journal of Proteome Research, o chocolate pode reduzir os níveis de cortisol após duas semanas de consumo diário. Conhecido como hormônio do estresse, o cortisol pode alterar a produção hormonal, aumentar processos inflamatórios e a pressão sanguínea. 

2. Protege a pele dos efeitos nocivos da exposição solar

Você acredita que o consumo de chocolate pode deixar a pele oleosa e com acne? Segundo um estudo da Universidade de Laval, no Canadá, o alimento não prejudica a pele e ainda pode protegê-la dos efeitos nocivos causados pela exposição solar. De acordo com os pesquisadores, o chocolate é rico em flavonoides, que reduzem os efeitos negativos da radiação UV. Vale ressaltar que o uso de filtro solar continua sendo necessário.

3.Previne doenças cardíacas

Estudo da Universidade de Glasgow, na Escócia, analisou os efeitos do consumo de chocolate em cerca de cinco mil voluntários. Aqueles que comeram o doce mais de cinco vezes por semana reduziram os riscos de desenvolver doenças cardíacas em até 42% quando comparados aos participantes que consumiram quantidades menores.
4.Alimento para o cérebro

Gorduras do bem são verdadeiros combustíveis para o bom funcionamento do cérebro. De acordo com estudo publicado na revista Neurology, o chocolate pode melhorar a memória e as funções motoras. Na pesquisa, um grupo de voluntários consumiram chocolate quente, duas vezes ao dia, durante um mês. O outro grupo não teve tanta sorte e passou longe do chocolate durante 30 dias. Após este período, os participantes dos grupos foram submetidos a testes cognitivos que sugerem uma melhoria de 30% nas funções daqueles que consumiram o chocolate quente, quando comparados aqueles que não consumiram a bebida. De acordo com os pesquisadores, o fluxo sanguíneo para o cérebro também melhorou cerca de 8% nestes mesmos voluntários. Quantos benefícios em.

 

Dia de festa!

 

voltamos meus amores, e hoje vamos falar do que não pode faltar na festinha de aniversario de ninguém, o amado Brigadeiro.

Seja de colher ou tradicional, com coco, com granulado preto, branco ou colorido, o brigadeiro é um amante nacional, nas festinhas não pode faltar, falta o bolo mais o brigadeiro nunca!

Quem nunca comeu um escondido antes da hora? não tem como resistir, algo tão simples, tão pequeno, mas que nos cativa de um modo, enchemos a boca de desejo e os olhos quase que saltão com tamanha beleza e gostosura.

A alguns poucos anos atrás o ele ganhou requinte, e por que não dizer um pouco mais de glamour, o brigadeiro gourmet virou febre nas festas da alta sociedade e não só em aniversario, virou ate presente, chique em, você esta em casa dai alguém bate na porta e quando tu abre, uma caixa de brigadeiro para você, já imaginou? o sonho em...

abaixo vou deixar algumas receitas de brigadeiros gourmet para vocês;

Receita básica

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga sem sal
1 colher de sobremesa de glucose ou xarope de milho (opcional)
1 pitada de sal
Confeito para decorar (pode ser coco ralado, chocolate granulado etc

Modo de fazer

Em uma panela grande junte todos os ingredientes. Coloque no fogo e mexa sem parar, não se esquecendo das bordas da panela. Seu brigadeiro estará pronto quando você virar a panela de lado e a massa desgrudar totalmente do fundo.
Coloque a massa em uma travessa grande e espalhe. Cubra com plástico filme em contato com a massa. Leve para a geladeira. Quando a massa estiver gelada, faça bolinhas e passe no confeito.

Brigadeiro de baunilha
Para esse brigadeiro, você vai precisar adicionar aos ingredientes:
200 gramas de chocolate branco
Raspas de 2 favas de baunilha (não coloque a fava) ou 1 colher de sopa de pasta de baunilha
2 colheres de sopa de rum
Obs.: a diferença aqui é a inclusão do rum. Ele deve ser acrescentado após o brigadeiro ser retirado do fogo e já estiver morno. Misture até a massa ficar homogênea e prossiga com o preparo.

Brigadeiro de Nutella
Para esse brigadeiro, você vai precisar adicionar aos ingredientes:
25 gramas de chocolate amargo 70%
80 gramas de chocolate ao leite 30%
120 gramas de Nutella
Obs.: o modo de preparo continua o mesmo da receita básica

 

Brigadeiro tradicional
Para esse brigadeiro, você vai precisar adicionar aos ingredientes:
170 gramas de chocolate ao leite 30%
Obs.: o modo de preparo continua o mesmo da receita básica.

e por ai vai, pimenta, avelã, nozes, café, menta coco queimado, crocante uma infinidade de sabores, escolha o seu, faça e se delicie.

 

Mais informações sobre as receitas no ;http://www.amandocozinhar.com/2013/03/5-receitas-de-brigadeiro-gourmet-para-vender-ou-presentear.html#ixzz2uNIEV5JT

Hoje é dia de garoto.

Serenata de amor, para dividir com seus amantes...

Porquê serenata? você já usou um serenata pra se declarar? já deu de presente para aquele alguém especial? ou comeu só para enganar a barriga? esse bombom faz sucesso não?

O nome do bombom Serenata de Amor foi inspirado em uma real história de romance e serenatas, Criado em 1949 por Henrique Meyerfreund, fundador da Chocolates Garoto, o nome foi sugestão de uma jovem de 15 anos que recebia longas serenatas de amor de seu namorado. A primeira versão da embalagem do bombom contava com a imagem de um bandolim, instrumento utilizado pelo rapaz nas serenatas que a jovem recebia.

Em 2005 ganhou a embalagem que já conhecemos, e os pequenos trechos de declarações.

E para nos tornar mais apaixonados agora tem também o Cone Serenata de amor, a versão gelada dessa gostosura,O recheio do bombom Serenata de Amor coberto com calda e ponta de chocolate. Tudo isso dentro de uma casquinha de biscoito crocante. E para finalizar essa gostosura, um salpicado de castanhas de caju.

ai ai garoto cada vez mais sou sua amante.

 

Mais informações; https://www.garoto.com.br/

 

Joia ou chocolate

Qual o melhor amigo da mulher? uma bela joia? ou uma gostosa barra de chocolate?

 

E se eu te contar que é possível unir os dois, pois bem a Azature uma marca de joias, criou diamantes feitos de chocolate.

 De inicio era um maneira de presentear as clientes, mas com o tempo foram surgindo pedidos e mais pedidos, até que a joalheria resolveu oficializa lós.

Os bombons são feitos na Bélgica, com grãos de cacau da Amazônia boliviana e pintados à mão, nos sabores champanhe, macchiato, e mais outros 6.

E  as embalagens são Caixas de joia, claro! Por enquanto estes só são encontrados nos EUA, então pede para aquela tua amiga que viajou para lá, pra trazer de lembrancinha.

Recheadas!

A noite hoje é delas, nossas amadas bolachas recheadas, eu sou suspeita pra falar, sou uma eterna amante de recheadas, flocos, chocolate, brigadeiro, todas, só rejeito o morango.

O bom das recheadas é que existe diversas maneiras de devora las, estas dependem muito da época em que você se encontra, durante a infância comemos só o recheio, na adolescência, primeiro abrimos ela, comemos o recheio e por ultimo as bolachas, e quando se esta na fase adulta, a bolacha vai toda na boca, eu particularmente não vivo sem uma no armário, pra um lanche da tarde, uma merenda pros filhos, um engana bucho(enquanto não sai a janta),e o melhor cabe em todo canto na mochila, na bolsa, na lancheira, quantas vantagens em, fica ate difícil não gostar.

Voltando a infância...

Confete/disquete/M&M

 

Hoje vamos falar deles os amados pedacinhos de chocolate envolvidos com alguma coisa muito gostosa, os disquetes de chocolate claro. 

eles que nos levavam a loucura na infância, hoje ganharão um pouco mais de requinte e sabor.

Quem nunca virou um saquinho inteiro na boca?

Lembro que quando pai ou mãe me dava dinheiro, eu saia correndo pra budega pra comprar um saquinho, na época custava cerca de 0,30 centavos, mas quando eu dava dois passos já não tinha mais nada, ave Maria era tão bom, mas durava tão pouco!

Hoje estes viraram artigo de luxo, só o pessoal autarquia que consome, alguns pobres iguais a mim só comem em ocasiões especiais, como aniversario ou natal (ou seja quando se ganha de presente), mais enfim o tempo passou e ele ainda continuam sendo nossos amantes. 

Frio + Chocolate Quente = felicidade.

E para os amantes desse friozinho, nada melhor que uma bela xicara de chocolate quente, para esquentar , para agradar  o namorado(a), para dividir com aquela amiga especial afinal chocolate só se divide com pessoas especiais, vamos aprender uma receita simples mais tão simples que ate quem só sabe fazer macarrão instantâneo vai saber fazer.

 

Ingredientes;

• 2 xícaras (chá) de leite
• 3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 Creme de Leite
• 1 pau de canela (a gosto)

Modo de preparo;

 

Em um liquidificador, bata o leite com o Chocolate em Pó e o açúcar. Despeje em uma panela com a canela

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Canela

Uma das especiarias mais antigas de que se tem notícia, a canela é originária do Sri Lanka, da Birmânia e da Índia. O nome provavelmente vem da palavra indonésia “kayu manis”, “madeira doce” — para o aroma e o paladar.

[Saiba mais]

e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver. Desligue, adicione o Creme de Leite e mexa bem até ficar homogêneo. Retire a canela

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Canela

Uma das especiarias mais antigas de que se tem notícia, a canela é originária do Sri Lanka, da Birmânia e da Índia. O nome provavelmente vem da palavra indonésia “kayu manis”, “madeira doce” — para o aroma e o paladar.

[Saiba mais]

e sirva quente.

 

ficou com agua na boca em, eu também, corre lá faz e depois me conta.

Mais detalhes sobre a receita;

http://www.nestle.com.br/site/cozinha/receitas/Chocolate_quente_cremoso.aspxta ;